Ein einzigartiges Produkt, in dem die Bitterkeit der Grapefruit und die charakteristische Säure der Zitrone meisterhaft miteinander verwoben sind. Marmelade, die bei den World Marmalade Awards 2024 und 2023 in England mit der Bronzemedaille ausgezeichnet wurde.
Eine große und unbekannte Konfitüre mit eleganten bitteren Noten. Ein einzigartiges Produkt, in dem die Bitterkeit der Grapefruit und die charakteristische Säure der Zitrone meisterhaft miteinander verwoben sind.
In dieser Konfitüre vereinen sich dünne Grapefruit- und Zitronenscheiben zu einer Kombination aus sauren und bitteren Noten, die den Gaumen von Liebhabern bitterer Noten erfreut. Zwei kräftige Zitrusfrüchte, die sich zu einem echten Geschmack vereinen.
Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Verfahren und dauert mehrere Tage, um die Ausgewogenheit der Früchte und den leichten kandierten Geschmack zu erhalten.
Eine Konfitüre, deren Qualität bei den World Marmalade Awards 2024 und 2023 in England mit der Bronzemedaille belohnt wurde.
Die Confituras Tradicionales sind die Erben eines Vermächtnisses. Sie sind in der Region Murcia ansässig, aber ihre Geschichte hat ihre Wurzeln in Frankreich, dem Land der Marmeladen und gastronomischen Traditionen, wo ihre Eltern ein Handwerk und eine Tradition erlernten. Ein Handwerk, das sie heute mit größter Verantwortung und Stolz weiterführen.
Die Geschichte der Confituras Tradicionales ist die einer Familiensaga, die die Konfitüre in ihrer DNA trägt. Heute besteht das Unternehmen aus Francisco José und Mari Paz Fernández, den Kindern eines ausgewanderten Handwerkerehepaars, das in den sonnigen provenzalischen Gefilden Südfrankreichs ein Know-how und eine Tradition aus den Händen der Octave-Meister, den Gründern des legendären Maison Octave, erlernte.
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