Sevilla

Sevilla ist die drittgrößte Olivenanbauprovinz Spaniens, obwohl der größte Teil ihrer Olivenproduktion für Tafeloliven (grüne Oliven) bestimmt ist. Die typischen sevillanischen Sorten zur Ölgewinnung sind Lechín, Hojiblanca und Manzanilla. Sevillanisches Olivenöl ist reich an Geschmacks- und Aromanuancen und weist eine leichte, aber spürbare Bitterkeit und Schärfe auf. Dank ihrer Qualität wurden viele native Olivenöle extra aus dieser Provinz national und international ausgezeichnet. Bei Oliva Oliva finden Sie die besten nativen Olivenöle extra aus Sevilla.

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