Regional Co. Salz mit Zitronenflocken - Glas 80 gr.

Wahrscheinlich gehören Sie zu den Menschen, die immer eine halbe Zitrone im Kühlschrank haben, um ein paar Tropfen auf Fleisch, Fisch oder Reis zu geben... Wie wäre es, wenn Sie stattdessen ein Zitronensalz verwenden würden, das zwei Geschmacksrichtungen in sich vereint?

Dieses Salz mit Zitrone schafft ein überraschendes Gleichgewicht. Die Verbindung von Salz und Säure schafft einen Geschmackscocktail, der niemanden gleichgültig lässt.

Hier sind einige Empfehlungen für die Verwendung:

• Fleisch. Verteilen Sie die Flocken gleichmäßig auf der Oberfläche des Fleisches. Wenn Sie die Flocken ganz lassen, erhalten Sie neben dem Geschmack auch eine knusprige Textur, die das Gericht noch attraktiver macht.

• Fisch. Fisch können Sie in Flocken oder zerbröselt hinzufügen, je nachdem, was Sie bevorzugen. Sie müssen jedoch vorsichtig sein, da es sich nicht um ein Salz für gesalzenen Fisch handelt. Es wird empfohlen, diese Art von Produkt nach dem Kochen hinzuzufügen, um dem Ergebnis einen angenehmeren und einzigartigen Geschmack zu verleihen.

• Salate. Bei Salaten ist es besser, das zerbröckelte Zitronensalz hinzuzufügen. Auf diese Weise verbindet es sich besser mit der Vinaigrette und alle Zutaten werden gleichmäßig überzogen. Auf diese Weise sieht es viel besser aus.

• Reisgerichte. Idealerweise wird das Zitronensalz auch erst am Ende der Garzeit, kurz vor dem Servieren des Reisgerichts, hinzugefügt. Manche Leute ziehen es vor, die Flocken zu zerbröseln, damit der Geschmack sich auflöst, andere fügen sie ganz hinzu - das bleibt Ihnen überlassen!