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4x Oleum Hispania 4 Elementos "Luft" - Etui 500 ml.
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Natives Olivenöl extra, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Pajarera.
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Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Pajarera.
In der Nase hat es eine reife grüne Fruchtigkeit von mittlerer Intensität mit einer Dominanz von fruchtigen Aromen wie Mandel, reife Banane, Apfel und Nüssen. Am Gaumen hat er einen sehr süßen und angenehmen Einstieg, leicht bitter und etwas würziger, aber ausgewogen und mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten.
Gastronomische Kombinationen: Er ist ideal, um roh in Toasts, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, gebackenem Huhn oder Lamm, Gemüsecremes, Salmorejo und sogar mit Obst zu konsumieren.
Das native Olivenöl extra Oleum Hispania ist mit dem SIQEV-Qualitätssiegel ausgezeichnet und hat mehr als 200 nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Cordoba
- Verpackung
- Etui
- Kapazität
- 500 ml
- Sorte
- Pajarera
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2024-2025
- Fruchtig
- 6
- süß
- 6
- Bitter
- 2
- Scharf
- 3
- Nase
- Apfel
Mandel
Reife Banane
Trockenfrüchte - Säuregehalt
- 0.2
- Familie
- 10548_Aceite - Oleum Hispania 4 Elementos
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250 Artikel
Hinter Hispania Food Company XXI S.L. steht eine Familie, die mit dem Olivenhain verbunden ist und die das beste native Olivenöl extra zu ihrer Lebensweise gemacht hat.
Mit Sitz in der Subbética Cordobesa, einem Gebiet, das international für die Produktion des besten Olivenöls der Welt bekannt ist, stellen sie ihre Produkte so her, wie ihre Vorfahren es ihnen beigebracht haben, mit der Sorgfalt, die dieser Saft braucht, um seine hervorragenden kulinarischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten und dieses Öl einzigartig zu machen.
Wenn es Oktober wird, haben sie bereits die Oliven ausgewählt, aus denen ihre nativen Olivenöle extra Nature Premium, 4 Elements und Experiencia Única entstehen. Die frühe Ernte, das sofortige Mahlen und die Kaltextraktion sind der Schlüssel zur Erhaltung der Qualität des Endprodukts. Die Kaltextraktion wird mit mechanischen Verfahren und unter 22ºC durchgeführt, um den Geschmack und die ursprünglichen Eigenschaften der Olive so wenig wie möglich zu verändern und so ein natives Olivenöl extra erster Güte zu erhalten, das alle seine Eigenschaften, Vitamine und Fettsäuren bewahrt, die für den Organismus sehr vorteilhaft sind.
Das native Olivenöl extra ist mit dem SIQEV-Qualitätssiegel ausgezeichnet und hat mehr als 200 nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
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