Panier
4x Oleum Hispania 4 Elementos "Air" - Étui 500 ml.
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COSECHA 2026
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Huile d'olive vierge extra produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Pajarera.
Pídelo en 14 horas 58 minutos y recíbelo a partir del Wednesday, 17 December
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce et d'extraction à froid produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Pajarera.
Au nez, elle présente un fruité vert mûr d'intensité moyenne, avec une prédominance d'arômes fruités tels que l'amande, la banane mûre, la pomme et la noix. En bouche, l'entrée est très douce et agréable, légèrement amère et un peu plus épicée, mais équilibrée et avec un arrière-goût de fruits secs.
Recommandations d'utilisation : Elle est idéale pour être consommé cru dans les toasts, les salades, les poissons et les fruits de mer, le poulet ou l'agneau au four, les crèmes de légumes, le gazpacho et même avec des fruits.
L'huile d'olive vierge extra Oleum Hispania bénéficie du label de qualité SIQEV et a reçu plus de 200 récompenses nationales et internationales.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Cordoue
- Emballage
- Etui
- Contenance
- 500 ml
- Variété
- Pajarera
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 6
- Douceur
- 6
- Amertume
- 2
- Ardence
- 3
- Nez
- Amande
Banane mûre
Fruits secs
Pomme - Acidité
- 0.2
- Famille
- 10548_Aceite - Oleum Hispania 4 Elementos
10640
250 Produits
Derrière Hispania Food Company XXI S.L. se trouve une famille liée à l'oliveraie qui a fait de la meilleure huile vierge extra un mode de vie.
Installés dans la Subbética Cordobesa, une région internationalement connue pour produire la meilleure huile d'olive au monde, ils élaborent leurs produits comme le leur ont enseigné leurs ancêtres, avec le soin que requiert ce jus pour conserver ses excellentes qualités culinaires et nutritionnelles et pour rendre cette huile unique.
Lorsqu'arrive le mois d'octobre, ils ont déjà sélectionné les olives qui donneront naissance à leurs huiles d'olive vierge extra Nature Premium, 4 Elements et Experiencia Única. La récolte précoce, le broyage immédiat et l'extraction à froid sont essentiels pour préserver la qualité du produit final. Le processus d'extraction à froid est réalisé à l'aide de procédés mécaniques et à une température inférieure à 22ºC, dans le but d'altérer le moins possible la saveur et les propriétés originales de l'olive et d'obtenir ainsi une huile d'olive vierge extra de première extraction qui conserve intactes toutes ses propriétés, vitamines et acides gras hautement bénéfiques pour l'organisme.
Son huile d'olive vierge extra est certifiée par le label de qualité SIQEV et a reçu plus de 200 prix nationaux et internationaux.
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