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Dieses extra native Olivenöl aus Mérida (Badajoz) ist eine Mischung aus Arbequina, Picual, Hojiblanca und Morisca, sehr fruchtig mit Noten von Gras.
Öl von großer Persönlichkeit, in dem von Anfang an der Stil dieser Marke geschätzt wird, die seit seiner Schaffung aufrechterhalten wird.
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Badajoz
- Verpackung
- Flasche
- Marke
- Marqués de Valdueza
- Sorte
- Coupage
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2024-2025
- Fruchtig
- 7
- süß
- 4
- Bitter
- 3
- Scharf
- 4
- Nase
- Frisches Gras
Grüne Oliven - Säuregehalt
- 0.2
- Produktion
- Oliven aus eigener Produktion
- Zusammensetzung
- Mischung
- Familie
- 11689_Aceite - Marqués de Valdueza
9571
162 Artikel
Die Familie Álvarez de Toledo besitzt die Perales-Farm, in der seit 1624 Olivenöl produziert wird.
Die Farm nimmt mehrere tausend Hektar ein, von denen etwa 450 den Olivenhainen des Marquis und der Mühle gewidmet sind.
Vor fast 20 Jahren beschloss der Marquis, seine Produktion von Olivenöl zu modernisieren und begann damit, die alten Baumplantagen der Sorten Arbequina, Hojiblanca, Picual und Moor zu ersetzen. Dieser letzte Typ stammt aus dem Besitz des Marquis und wird nur in einem kleinen Gebiet von Extremadura angebaut.
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