Hacienda el Palo

Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, der höchsten Kategorie und aus der Provinz Jaén. Hacienda el Palo ist ein Öl, das durch Kaltpressung direkt aus den Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Es hat Aromen von Gras, Apfel und Mandel, mit ausgeprägten Noten von Olivenblättern, Tomate und Artischocke in geringerem Maße. Im Geschmack ist es ein Öl mit mittlerer Bitterkeit und einer etwas intensiveren und angenehmen Schärfe, die es zu einem idealen Produkt sowohl für den täglichen Verzehr in rohem Zustand als auch zum Kochen macht.

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