Seit 1993 ist die Marke Alain Milliat auf handwerklich hergestellte Fruchtsäfte und Nektare spezialisiert.
Sie werden aus erstklassigen Früchten hergestellt, die in Frankreich oder in tropischen Regionen angebaut werden. Die Säfte werden bei Raumtemperatur hergestellt, um ihre Besonderheiten zu bewahren, und enthalten keinen Zuckerzusatz.