Regional Co. Kardamom - Glas 55 gr.

In Indien wird Kardamom vor allem zur Zubereitung von Brot, Desserts und Keksen verwendet. Sogar in Tees. In arabischen Ländern wird es häufig verwendet, um den Geschmack von Kaffee zu verbessern.

Kardamom ist ein wahrer Gaumenschmaus. Es hat einen einzigartigen Geschmack, zwischen bitter und süß, der niemanden gleichgültig lässt. Dieses Gewürz ist sehr vielseitig. Es passt gut zu Fleisch, Kräutertees, Cremes, Desserts und sogar zu Cocktails. Möchten Sie es in Ihrer Küche verwenden?

Hier sind einige Anwendungsideen:

• Fleisch. Haben Sie schon einmal Curry-Hühnchen mit Kardamom probiert? Sie werden nicht glauben, wie sehr eine Prise Kardamom dieses Gericht verbessert.

• Gemüsesuppen. Mit 3 oder 4 Kardamomsamen wird eine Kürbis- oder Karottensuppe viel appetitlicher.

• Desserts. Kekse, Brot, Brötchen, Süßigkeiten... in Backwaren ist Kardamom einfach unwiderstehlich. Wenn Sie es nicht glauben, probieren Sie doch einmal den typischen Zitronenkuchen mit einem halben Löffel gemahlenem Kardamom.

• Kräutertees. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, verwenden Sie ihn in einem Kräutertee. Trinken Sie ihn und Sie werden seine Wirkung spüren.

• Cocktails. Und wie wäre es mit einem Gin Tonic mit ein wenig Kardamom? Mit nur 3 kleinen Samen entsteht die Magie.