Olmeda Orígenes Baskische Chilischote - Glas 370 gr.
3,20 €
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Die baskische Chilischote ist eine ganz besondere Art von Paprika, die typisch für die spanische Gastronomie ist und in der spanischen Küche häufig verwendet wird. Wenn der Sommer auf der Halbinsel Einzug hält, kann man diese Paprika praktisch überall im Norden Spaniens finden.
Es handelt sich um keine gewöhnlichen Chilischoten: Sie zeichnen sich durch ihren Geschmack, ihre Farbe, ihre zarte Textur und ihre sehr dünne Haut aus. Probieren Sie sie gegrillt mit etwas Salz, eingelegt als Beilage zu Salaten, in einer Gilda oder Banderilla, zum Würzen Ihrer Eintöpfe oder als Beilage zu Hülsenfruchtgerichten, insbesondere zu roten Bohnen.
Olmeda Orígenes ist die Suche nach den besten ausgewählten Produkten aus dem ländlichen Spanien.
Es ist eine Hommage an ein Dorf, das den Reichtum der spanischen kulinarischen Tradition symbolisiert. In Olmeda schmeckt das Brot wie frisch gebackenes Mehl, die Tomaten wie die Hände, die sie wachsen lassen, das Fleisch wie die Frühlingsweiden und der Käse wie Sahne.
Gute Küche ist einfach, und das ist es, was wir suchen: Sie stammen von einem Volk, das nicht viel Geld ausgeben muss, um das Beste aus seinem Land zu essen.
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