La Boella Flor d'Oli Limitierte Auflage 500 ml. - Oliva Oliva

La Boella Flor d'Oli Limitierte Auflage - Glasflasche 500 ml.

Name: La Boella Flor d'Oli Limitierte Auflage - Glasflasche 500 ml.
Brand: Finca Molí Coloma S.L.
SKU: 11566
Price: 13.95 EUR
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Natives Olivenöl extra, ungefiltert, hergestellt aus grünen Oliven der Sorte Arbequina.

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Dose Flasche

Información del producto

Marca	La Boella
Variedad	Arbequina
Capacidad	500 ml
Zona	Tarragona

Ungefiltertes natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, das unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Siurana (Tarragona) zertifiziert ist.

Für die Herstellung dieses Olivenöls in limitierter Auflage werden grüne Oliven ausgewählt und in der Ölmühle mechanisch verarbeitet, so dass das native Olivenöl extra das gesamte Wesen und die Eigenschaften der Olive bewahrt.

Es hat eine ausgeprägte Fruchtigkeit der grünen Olive mit einer breiten Palette von pflanzlichen Aromen wie Gras, Tomate, grüne Mandel, Artischocke, Kiwi und Bananenschale. Am Gaumen ist er süß, aber auch bittere und würzige Noten treten hervor, mit einer leichten Adstringenz im Abgang.

Paarung: Dieses native Olivenöl extra ist ideal für den Rohverzehr. Genießen Sie es auf einer Scheibe Brot mit Tomate oder zum Anrichten von Salaten oder gebratenem Gemüse.

Anpflanzung: Traditionell
Zone: Tarragona
Verpackung: Flasche
Kapazität: 500 ml
Marke: La Boella
Sorte: Arbequina
Ernte: 2024-2025
Fruchtig: 7
süß: 4
Bitter: 3
Scharf: 3
Nase: Artischocke
Bananenschalen
Gras
Grüne Mandel
Kiwi
Tomate
Säuregehalt: 0.2
Zusammensetzung: Einzige Sorte
Familie: 10851_otros - La Boella
Clasificación Aceite: Arbequina
Cataluña
Con D.O.P.
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Marke

Artikel-Nr. 11566

Das Landgut La Boella liegt umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen im Campo de Tarragona, direkt am Mittelmeer, wo das Klima mit milden Wintern und warmen Sommern ideal für die Entwicklung von Olivenbäumen ist. Dort werden die hochwertigen nativen Olivenöle extra unter der Marke La Boella aus den Sorten Arbequina, Arbosana und Koroneiki hergestellt.

Was die Pflanzengesundheit betrifft, so führt Molí Coloma in seinen Betrieben eine ständige und umfassende Kontrolle durch, wobei der Einsatz von Agrochemikalien auf ein Minimum reduziert und die Produktionsmethoden optimiert werden. Auf diese Weise erreichen sie eine qualitativ hochwertige Produktion.

Die Oliven werden geerntet, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, die Zeit zwischen Ernte und Pressung wird auf eine Stunde reduziert und die Oliven werden direkt vom Baum gepflückt, ohne auf den Boden zu fallen. Das Ergebnis dieses Verfahrens ist ein natives Olivenöl extra, dessen Oliven völlig frisch und voller Nuancen sind.

Molí Coloma engagiert sich für neue Entwicklungen auf dem Gebiet der Olivenbäume und -öle. Aus diesem Grund haben sie an der Wiederherstellung der Arbosana-Olive mitgewirkt und die ursprünglich aus Griechenland stammende Koroneiki-Olive in ihrem Gebiet eingeführt, um sie an das Klima und das Terrain anzupassen.

Molí Coloma ist Teil der Sumarroca-Gruppe, zu der auch die Bodegues Sumarroca gehören, deren ökologisches Weingut gemeinsam genutzt wird.

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