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BIO Natives Olivenöl extra ist eine Mischung der Sorten Picuda, Picual und Hojiblanca, deren Aroma sich an die meisten Gerichte anpasst.
Die Ursprünge dieses Familienunternehmens sind
Sie gehen zurück bis 1845. Damals wurde ein kleines Stück Olivenhain, das nicht einen Hektar erreichte, als Erbe geboren, das über sechs Generationen wachsen und sich konsolidieren würde. Heute ist die alte Ölmühle gebaut von Antonio López Ortiz, zurück im Jahre 1918, wurde modernisiert und verfügt über die modernsten ökologischen kontinuierlichen System, das alpechín jede nicht produzieren, in einer festen Verpflichtung, ihre kostbare Öl von höchster Qualität auf den Markt: Morellana und Die Lagune Oliven, der Saft oder Saft ist das Öl, das wir, das Produkte Olivenhainen südlich von Córdoba, in den Gemeinden von Luque und Baena, auf dem Gelände sanft abfallende und immer noch hoch, viele von ihnen am Fuß der Sierra del Parque bieten Natürlich der Subbéticas. die beiden Produktionsbereiche Öl Andalusien, die die picual, die typisch für Jaen und Hojiblanco Charakteristik von Cordoba, auf die andere Sorte, die charakteristisch für die Herkunftsbezeichnung Baena bekannt als dich hier hinzugefügt werden müssen Picudo oder Carrasqueño, die eines der erlesensten Öle der Welt produziert.
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