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Finca La Torre Arbequina - Blechdose 500 ml.
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Natives Bio-Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt aus Oliven der Sorte Arbequina.
Mittelfruchtig mit deutlichen Noten von grünem Apfel und Banane. Im Mund ist es süß mit einem Hauch von Mandel, würzig, flüssig und nicht sehr anhaltend.
Dieses Öl wird für die rohe Verwendung empfohlen, vor allem für Gerichte, die aromatisiert werden müssen, wie Salate, gegrilltes Gemüse, Marinaden, Soßen wie Mayonnaise, Aioli und Vinaigrette; kalte Cremes (Salmorejos und Gazpachos); Gebäckteig und saure tropische Früchte. Er eignet sich auch hervorragend für Pfannengerichte, Paellas und Reisgerichte im Allgemeinen.
- Anpflanzung
- Ökologisch
- Zone
- Malaga
- Verpackung
- Dose
- Kapazität
- 500 ml
- Marke
- Finca La Torre
- Sorte
- Arbequina
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2023-2024
- Fruchtig
- 6
- süß
- 5
- Bitter
- 1
- Scharf
- 2
- Nase
- Grüne Banane
Grüner Apfel - Säuregehalt
- 0.1
- Produktion
- Oliven aus eigener Produktion
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Familie
- 11635_Aceite - Finca La Torre
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Arbequina
Demeter
Ecológico
8011
Die Finca La Torre wurde im Jahre 210 n.Chr. Gegründet und besteht aus einer eigenen Olivenmühle und eigenen Olivenbäumen:
25.170 neue (1998) Oliven aus Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra und Picudo und etwa 8.900 alte Weine aus dem Jahr 1840, Hojiblancos.
Es besteht aus 376 Hektar Olivenhainen, Weiden, Pinienwäldern sowie 2 Hügelketten, die Teil des Anwesens sind.
Almazara von Finca La Torre
Almazara Finca La Torre
Bobadilla (Málaga, Spanien)
Die Anwendung modernster Technologie und die Einhaltung höchster Hygienestandards durch Leidenschaft und Überzeugung garantieren
Ihnen den Genuss außergewöhnlicher Öle und für uns die Kontinuität unserer Tradition mit einer variablen Kapazität von
1,5 bis 3 Tonnen / Stunde, wodurch wir auf die Schwankungen in der Ernte reagieren können. Dank der zentralen Lage des Mühlengebäudes
und der kurzen Entfernung zu den Olivenhainen können die Oliven zwischen 2 und 4 Stunden nach der Ernte gemahlen werden.
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