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Diese Konfitüre ist eine der Spezialitäten von Confituras Tradicionales. Sie wurde bei den World Marmalade Awards 2024 in England mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Diese Konfitüre ist eine der Spezialitäten von Confituras Tradicionales. Ein einzigartiges Produkt, das auf mehr als 100 Jahre Erfahrung zurückblicken kann. Ein Rezept, das von einem Handwerksmeister in Carpentras (französische Provence) Anfang 1900 entwickelt wurde. Es dauerte 2 Jahre, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Orange und Zitrone zu erreichen, das meisterhaft mit Rohrzucker gemischt wurde.
Eine Konfitüre mit einer Symbiose von Früchten, deren Herstellung eine Woche dauert. Bei Confituras Tradicionales wird diese Marmelade nach demselben Verfahren wie vor 100 Jahren hergestellt. Dieses Produkt und seine Herstellung sind exklusiv und einzigartig und werden vom Unternehmen eifersüchtig gehütet.
Dieses Produkt wurde bei den World Marmalade Awards 2024 in England mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Die Confituras Tradicionales sind die Erben eines Vermächtnisses. Sie sind in der Region Murcia ansässig, aber ihre Geschichte hat ihre Wurzeln in Frankreich, dem Land der Marmeladen und gastronomischen Traditionen, wo ihre Eltern ein Handwerk und eine Tradition erlernten. Ein Handwerk, das sie heute mit größter Verantwortung und Stolz weiterführen.
Die Geschichte der Confituras Tradicionales ist die einer Familiensaga, die die Konfitüre in ihrer DNA trägt. Heute besteht das Unternehmen aus Francisco José und Mari Paz Fernández, den Kindern eines ausgewanderten Handwerkerehepaars, das in den sonnigen provenzalischen Gefilden Südfrankreichs ein Know-how und eine Tradition aus den Händen der Octave-Meister, den Gründern des legendären Maison Octave, erlernte.
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