Balearische Inseln

Auf den Balearen gibt es eine große Tradition vom Olivenanbau für  Olivenölherstellung  und Tafel. Auf Mallorca ist die Herkunftsbezeichnung der Öle von Mallorca, die Öle aus der Sorte Mallorquina (Empeltre), Arbequina und Picual schützt. Die Oliventradition erstreckt sich auch auf die übrigen Inseln, wo sowohl auf Menorca als auch auf Ibiza sehr gutes Öl gewonnen wird.

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