Das native Olivenöl extra von Oro Bailén ist eines der beliebtesten und geschätztesten Öle Spaniens, insbesondere der Provinz Jaén. Oro Bailén hat vier Sorten: Arbequina, Picual, Hojiblanca und Frantoio. Sein sortenreines natives Olivenöl extra Picual war das erste, das auf den Markt kam, und wurde seitdem jedes Jahr mit den besten nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet.