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Pintarré Grün BIO Frühe Ernte 700 ml. - Oliva Oliva
Pintarré Grün BIO Frühe Ernte 700 ml. - Oliva Oliva

6x Pintarré Grün BIO Frühe Ernte - Glasflasche 700 ml.

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Natives Bio-Olivenöl extra, hergestellt in der Provinz Jaén aus frühen Oliven der Sorte Picual und geschützt durch die Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina.

Dieses Bündel beinhaltet

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Información del producto

Marca Pintarré
Variedad Picual
Denominación Sierra Mágina (Jaen)
Capacidad 700 ml.
Zona Jaén
 

Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau, das in der Provinz Jaén aus Oliven der Sorte Picual, die im Oktober geerntet werden, wenn die Früchte noch grün sind. Es ist durch die Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina geschützt und mit den Gütesiegeln "Etiqueta Negra" und "Etiqueta ECO" von Degusta Jaén versehen.

In der Nase zeigt er eine intensive grüne Fruchtigkeit und eine wahre Aromenexplosion, in der Artischocke, frisch gemähtes Gras, Olivenblatt und Tomate hervorstechen. Sein ausgeprägtes grünes Profil verleiht dem Ganzen Frische. Am Gaumen zeichnet er sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen mittlerer Bitterkeit und leicht ausgeprägter Schärfe aus.

Kombination: Es ist ein sehr vielseitiges Öl, das mit einer Vielzahl von Käsesorten und Joghurts kombiniert werden kann. Es unterstreicht auch den Geschmack von Salaten, Toast und Fleisch und verleiht Früchten eine frische und schmackhafte Note.

Anpflanzung
Ökologisch
Zone
Jaén
Verpackung
Flasche
Kapazität
700 ml.
Marke
Pintarré
Sorte
Picual
Bezeichnung
Sierra Mágina (Jaen)
Ernte
2024-2025
Fruchtig
7
süß
2
Bitter
5
Scharf
6
Nase
Artischocke
Frisches Gras
Olivenblatt
Tomatenpflanze
Farbe
Grün-Golden
Familie
11775_Aceite - Pintarré Verde
10780
166 Artikel

Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit sind drei Begriffe, die Pintarré perfekt definieren. Dieses Familienprojekt verfügt über einen beeindruckenden traditionellen Olivenhain in den Bergen im Herzen der Sierra Mágina in der Provinz Jaén.

Pintarré produziert seit 1975 und ist seit 2014 für den biologischen Anbau zertifiziert, was bedeutet, dass das gesamte native Olivenöl extra zu 100 % biologisch ist und unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina steht.

Einer der herausragendsten Aspekte von Pintarré ist der Fokus auf die biologische Vielfalt, da das Unternehmen regenerative Landwirtschaft betreibt. Die Olivenbäume werden von Schafen bewacht, die die Vegetationsdecke aufrechterhalten, ohne den Baum zu beeinträchtigen, und den Boden mit natürlichem Dünger versorgen. Diese Methode schützt den Boden vor Erosion und fördert ein ausgewogenes Ökosystem.

Das Landgut Pintarré ist auch ein großartiger Zufluchtsort für die lokale Fauna. In den Olivenbäumen befinden sich Nistkästen, die insektenfressenden Vögeln zur Verfügung stehen. Diese Vögel tragen dazu bei, Schädlinge auf natürliche Weise unter Kontrolle zu halten, den Einsatz chemischer Produkte zu vermeiden und die Gesundheit der Olivenhaine zu erhalten.

Pintarré fördert die Umwelterziehung, indem es Einführungskurse über Vögel und biologische Gemüsegärten sowie Workshops zur Wiederbevölkerung mit einheimischen Bäumen und Sträuchern anbietet.

Eine weitere Leidenschaft von Pintarré ist die Bienenzucht. Neben ihren Olivenhainen haben sie mehrere Bienenstöcke und produzieren selbst ihren eigenen 100% biologischen, rohen und unpasteurisierten Honig. Sie stellen auch andere Gourmetprodukte von hervorragender Qualität her, wie Marmeladen, süße Cremes und Pasteten.

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