Tartuflanghe wurde 1980 von einer Familie gegründet, die sich der Gastronomie und dem Verkauf von frischen Trüffeln in der Region Piemont in Italien verschrieben hatte. Ihr innovativer Charakter und ihre Erfahrung machten es möglich, verschiedene Produkte zu kreieren, deren Hauptzutat Trüffel waren, und so allen Liebhabern guten Essens die Möglichkeit zu geben, Trüffel auch außerhalb der Saison zu genießen.
Heute bietet Tartuflanghe eine breite Palette an Gourmetprodukten von höchster Qualität an, die einem sorgfältigen Herstellungsprozess folgen, der mit der Auswahl der besten Rohstoffe beginnt, gefolgt von einer strengen Kontrolle der verschiedenen Verarbeitungsschritte und dem tiefsten Respekt vor der Tradition, aber ohne den innovativen Charakter zu vergessen, der sie schon immer ausgezeichnet hat.
