Terra Oleum ist ein Wettbewerb für Auswahl und Bewertung der Quilität Olivenölkampagne, der Wettbewerb wird von der Stiftung für die Förderung und Entwicklung von Olivenbaumpflanzungen und Olivenöl veranstaltet.Ziel dieser Veranstaltung ist es, als Treffpunkt für Experten und Olivenölerzeuger zu dienen, um Wissen über Fortschritte bei den Produktionstechniken, der organoleptischen Bewertung und der Vermarktung von nativen Olivenölen extra auszutauschen.
