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Une confiture faite avec le cousin français du melon cantaloup, mais avec des melons provenant des champs de Murcie.
Une confiture faite avec le cousin français du melon cantaloup, mais avec des melons provenant des champs de Murcie. Cette recette a été élaborée à l'origine avec des melons provenant d'une ville du sud de la France appelée « Cavaillon ».
Un classique de la Provence française adapté à nos terres. Dans cette confiture, les morceaux de melon orange vif raviront les amateurs de ce fruit d'été rafraîchissant.
Les Confituras Tradicionales sont les héritières d'un héritage. Elles sont situées dans la région de Murcie, mais leur histoire plonge ses racines en France, terre de confitures et de traditions gastronomiques, où leurs parents ont appris un métier et une tradition. Un métier qu'ils perpétuent aujourd'hui avec la plus grande responsabilité et la plus grande fierté.
L'histoire de Confituras Tradicionales est celle d'une saga familiale qui a inscrit la confiture dans son ADN. Aujourd'hui, l'entreprise est composée de Francisco José et Mari Paz Fernández, enfants d'un couple marié d'artisans émigrés qui ont appris dans les terres provençales ensoleillées du sud de la France un savoir-faire et une tradition des mains des maîtres Octave, fondateurs de la légendaire Maison Octave.
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