Panier
Supremo Picual - Bidon métal 250 ml.
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BLACK FRIDAY
Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Picual produite à Jaén.
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Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Picual produite à Jaén.
Huile d'olive verte intense et très fruitée. Très complexe au nez, avec un arôme intense de feuille d'olivier, de tomate, d'artichaut et une touche de pomme verte comme arôme secondaire.
En bouche, l'entrée est douce et nette, l'amertume et le piquant sont équilibrés et très agréables, avec un arôme complexe d'amande, d'artichaut, de feuille verte et surtout de tomate. Persistance et astringence agréables.
Utilisations recommandées : salades vertes, tomates, viandes rouges et salées.
Médaille d'or au New York International Olive Oil Competition, médaille d'or au concours Los Angeles International Olive Oil Competition et Top 50 du guide Iberoleum.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bidon
- Contenance
- 250 ml
- Variété
- Picual
- Récolte
- 2023-2024
- Fruité
- 6
- Douceur
- 2
- Amertume
- 3
- Ardence
- 4
- Nez
- Amande
Artichaut
Feuille verte
Plant de tomate - Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11738_Aceite - SUPREMO
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Picual
8472
Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.
Ils possèdent différentes oliveraies dans la province de Jaén. Royal et Cornezuelo sont les oliveraies biologiques, situées derrière Huelma et à une altitude de plus de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, en production biologique. Picual se trouve au cœur de la Sierra de la Campiña et Arbosana au pied d'Arjona. Hojiblanca, quant à elle, est située sur les contreforts de la Subbética, dans la province de Jaén.
Tout au long de ses campagnes, Supremo a remporté une centaine de prix nationaux et internationaux avec ses différentes variétés, dont le prix international de qualité Mario Solinas et le prix Jaén Selección, et s'est classé dans le Top 10 d'Evooleum.
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