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9x Sel minéral liquide de printemps
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Cristaux de sel d'une grande pureté grâce à l'origine et à l'évaporation naturelle de la matière première. La saumure émerge de filons de sel solide souterrains vieux de plus de 200 millions d'années, riche en minéraux et oligo-éléments, elle est recommandée pour rehausser la saveur de tous les types d'aliments.
Le sel de source minéral liquide est naturellement concentré à 280 grammes de sel par litre. Spécial pour l'assaisonnement des salades et l'utilisation sur les viandes et poissons avant cuisson.
- Catalogue
- Sels et condiments
- Zone
- Alava
- Emballage
- Bouteille
- Famille
- 11904_Gourmet - Sal de Añana
9780
110 Produits
L'un des principaux moteurs économiques de del Valle Salado est la production de sel de la plus haute qualité. Compte tenu des caractéristiques et du caractère unique du paysage, l'activité saline vise à produire un sel naturel, écologique et de haute qualité qui rivalise sur le marché avec les meilleures mines de sel traditionnelles. C'est pourquoi le sel d'Añana est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
La Valle Salado de la ville de Salinas de Añana, en Alava, au Pays basque, est un paysage insolite en cours de récupération, composé de milliers de plates-formes ou d'aires de battage, de canaux, de puits et d'entrepôts. Le sel d'Añana est le résultat de l'évaporation naturelle de la saumure des sources et sa cristallisation est le fruit de trois facteurs : le soleil, le vent et les techniques traditionnelles des saliniers.
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