Ils sont l'accompagnement idéal des thés, des tisanes et des cafés. Ils peuvent également être consommés seuls ou en guise d'en-cas, de goûter ou de dessert.
Les polvorones à la pistache et à l'Huile d'Olive Vierge Extra sont une friandise traditionnelle de Noël en Espagne. À La Chinata, ils font partie de notre sélection de friandises de Noël.
Pour cette occasion, nous leur avons donné une touche gourmande en remplaçant les amandes par des pistaches, ce qui leur confère une saveur différente, une touche croquante et très nutritive.
La préparation des Polvorones à la pistache et à l'Huile d'Olive Vierge Extra se fait avec notre meilleure HOVE à la place du beurre, associée à de la farine, du sucre et des pistaches.
Ils accompagnent idéalement les thés, les infusions et les cafés. On peut également les déguster seuls ou en guise d'en-cas, de goûter ou de dessert. Pour la présentation, nous recommandons de les combiner avec nos Polvorones et Mantecados.
Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. est situé dans le nord de la province de Cáceres, avec une longue tradition dans la production d'huiles d'olive vierges de haute qualité.
Pour le client, il est très important de manger des aliments sains et naturels, Pour cela, la société Oleícola XXI depuis de nombreuses années, se dédie à la fabrication de produits haut de gamme sous la marque « La Chinata Sélections Gourmets », toujours avec le dénominateur commun d'être fait avec leurs meilleures huiles d'olive vierge.
D'autre part, répondre aux exigences de la restauration moderne, passé des années à la recherche sur le processus de friture avec des huiles différentes, et les résultats de cette enquête, ont mis sur le marché différents types d'huiles végétales pour un usage professionnel pour couvrir les différents types de friture qui se produit dans la restauration professionnelle et dans l'industrie alimentaire.
De nos jours, ils ont un large réseau de clients au niveau national et chaque jour plus grand au niveau international, ce qui fait de Compañía Oleícola Siglo XXI l'une des premières entreprises en Espagne dans la transformation et le conditionnement des huiles.
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