Huile d'olive vierge extra de première qualité issue de la variété d'olive Picual produite à Ciudad Real.
L'huile Picual de Palacio de los Olivos est un produit de haute qualité élaboré à partir d'olives Picual cultivées et récoltées en Espagne. Elle a une saveur intense de fruits verts, avec une amertume et une ardence équilibrées, ainsi qu'un arôme et un goût d'herbes fraîches et de fruits verts. Cette huile est appréciée pour son intensité agréable et ses notes finales légèrement astringentes, grâce à sa teneur élevée en composants antioxydants naturels, bénéfiques pour la santé en tant que régénérateurs cellulaires et anti-inflammatoires.
L'huile Picual de Palacio de los Olivos est extraite à froid afin de préserver toutes ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques. Elle est riche en acides gras monoinsaturés, en polyphénols et en vitamines E et K, ce qui en fait un produit sain et bénéfique pour l'organisme.
Présentée dans un flacon en verre foncé, cette huile est protégée de la lumière pour préserver ses propriétés. Son design élégant et moderne en fait un produit idéal à offrir ou à mettre en valeur dans la cuisine. Produite dans la région de Campo de Calatrava, dans la province de Ciudad Real, cette Huilde d'Olive Vierge Extra de première qualité est le résultat d'un processus méticuleux et offre une expérience gustative exquise, savoureuse et complexe.
Utilisations recommandées : pain, salades, poissons, légumes et vinaigrettes.
Olivapalacios S.L. est une entreprise familiale qui se consacre à la production et à la mise en bouteille d'huile d'olive vierge extra de première qualité.
Ses oliveraies et son moulin à huile sont situés dans la région de Campo de Calatrava, à Almagro, dans la province de Ciudad Real, considérée comme une zone de production d'huile d'olive depuis des temps immémoriaux, sur des terres d'origine volcanique très riches en nutriments et bénéficiant d'un climat exceptionnel pour la culture de l'olivier.
Les deux variétés d'olives, Picual et Arbequina, sont cultivées et récoltées dans leur oliveraie de 300 hectares et transformées dans leur moulin à huile
Depuis 2009, l'entreprise innove en utilisant les technologies les plus avancées, durables et respectueuses de l'environnement à chaque étape du processus de production. De plus, elle produit une huile d'olive vierge extra pratiquement artisanale, depuis les soins apportés à l'oliveraie et aux olives jusqu'à la mise en bouteille.
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