Vin rouge élaboré exclusivement à partir d'une sélection des meilleurs raisins de la variété Cabernet Sauvignon et certifié par l'Appellation d'Origine Contrôlée Dominio de Valdepusa.
Vin rouge élaboré exclusivement à partir d'une sélection des meilleurs raisins de la variété Cabernet Sauvignon et certifié par l'Appellation d'Origine Contrôlée Dominio de Valdepusa.
Vendanges manuelles, suivies d'un égrappage et d'un déchargement par gravité dans les cuves de fermentation. Macération prolongée jusqu'à 4 ou 5 semaines et élevage dans des fûts neufs de chêne français Allier, pendant 12 à 15 mois, dans une cave d'élevage climatisée.
Couleur rouge rubis intense avec un arôme intense de fruits rouges des bois et d'épices, notamment de cannelle, de tabac et de chocolat. Structuré et puissant en bouche.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, l'agneau et les fromages. Il est recommandé de le décanter et de le servir immédiatement à une température de 15-17 °C.
Marqués de Griñón™ sont des vins d'auteur, créés dans les années 70 par celui qui est considéré comme le vigneron espagnol le plus reconnu et le plus international : Carlos Falcó y Fernández de Córdoba, qui était le 5e marquis de Griñón.
Pagos de Familia Marqués de Griñón est une entreprise familiale dont l'objectif est de rechercher l'excellence et la personnalité différenciée des huiles d'olive et des vins qu'elle produit.
Pour ce faire, elle s'appuie sur une ancienne tradition européenne, le pago, qui consiste à produire des olives ou du raisin séparément, in situ, à partir d'un domaine présentant des caractéristiques pédologiques et microclimatiques uniformes qui le caractérisent comme un terroir distinct.
C'est Don Carlos Falcó qui, à partir de 1974, va promouvoir une tradition agricole séculaire en lui donnant une nouvelle dimension commerciale.
Il entreprend de faire de la marque Marqués de Griñón un symbole mondial d'excellence pour l'huile d'olive et le vin. De fait, Pagos de Familia Marqués de Griñón est parvenu à se positionner dans les premières listes mondiales pour ces deux éléments essentiels de l'alimentation et de la culture méditerranéennes.
Vous aimerez aussi
