Panier
3x Legado de Sierra Picual - Bouteille PET 5L
95,85 €
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COSECHA 2026
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Huile d'olive vierge extra Picual avec l'appellation d'origine Sierra de Cazorla.
Pídelo en 7 horas 28 minutos y recíbelo a partir del Thursday, 18 December
Huile d'olive vierge extra de la variété Picual avec appellation d'origine protégée Sierra de Cazorla (Jaén).
Couleur vert jaunâtre et fruité intense. Au nez, elle présente des arômes qui rappellent l'herbe verte. En bouche, elle est corsée, avec une amertume d'intensité moyenne et de l'amertume.
L'une de ses meilleures qualités est sa résistance au rancissement, grâce à la grande quantité de vitamine E qu'elle contient.
Utilisations recommandées : Idéale pour la maison, les restaurants, les hôtels, etc., et aussi bien crue que frite.
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bouteille PET
- Marque
- Legado de Sierra
- Variété
- Picual
- Appellation
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 5
- Douceur
- 2
- Amertume
- 5
- Ardence
- 5
- Nez
- Herbe
Olive - Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Jaune
- Famille
- 11702_Aceite - Legado de Sierra appellation d'origine Sierra de Cazorla
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329 Produits
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement plus avancé en termes de systèmes et de processus de production, de traçabilité et de qualité.
Les huiles coopératives ont d’exellentes propriétés organoleptique et sont certifiés approuvés par le Conseil de Régulation Appellation d'Origine « Sierra de Cazorla ». Huiles très riches en antioxydants naturels, polyphénols, qui permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires, ainsi que le cancer. Une huile avec des caractéristiques spéciales et uniques en raison de sa situation géographique.
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