Castillo de Canena
COSECHA 2026
BLACK FRIDAY
Au lieu de 350,00 €
Huile d'olive vierge extra biologique et biodynamique de la variété Arbequina produite dans la province de Malaga.
Huile d'olive vierge extra biologique et biodynamique de la variété Arbequina produite dans la province de Malaga. Récolte précoce et extraction à froid.
Fruité moyen avec des notes intenses de pomme et de banane verte. En bouche, elle est douce avec un soupçon d'amande et un piquant peu persistant.
Accompagnement : Recommandé pour les salades, les toasts, les légumes grillés, les plats de riz, les sauces légères et les vinaigrettes, les crèmes froides, les pâtisseries et les fruits.
Finca La Torre a été fondée en 210 a.C et se compose de son propre moulin à huile et de ses propres oliviers: 25 170 nouveaux (1 998) provenant des olives Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra et Picudo, et environ 8 900 anciens datant de 1840, Hojiblancos.
Il est constitué de 376 hectares d'oliveraies, de pâturages, de forêts de pins, ainsi que de 2 chaînes de collines qui font partie de la propriété.
Almazara de Finca La Torre
Almazara Finca La Torre Bobadilla (Málaga, Espagne) L'application de la technologie la plus moderne et les plus hautes normes d'hygiène par la passion et la conviction vous garantissent la jouissance des huiles extraordinaires et nous la continuité de notre tradition.
Nous avons une capacité variable de 1,5 à 3 tonnes / heure, ce qui nous permet de réagir aux variations de la récolte. Grâce à l'emplacement central du moulin et à la proximité des oliveraies, les olives peuvent être broyées entre 2 et 4 heures après la récolte.
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