Panier
10x Finca la Torre Hojiblanca - Bidon métallique 500 ml
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BLACK FRIDAY
Huile d'olive vierge extra biologique 100% Hojiblanca produite dans la province de Malaga.
Pídelo en 15 horas 34 minutos y recíbelo a partir del Friday, 19 December
La Finca La Torre Hojiblanca a reçu le prix "Alimentos de España" de la meilleure huile d'olive vierge extra biologique d'Espagne pour la récolte 2023-2024.
Huile d'olive vierge extra biologique de récolte précoce et d'extraction à froid élaborée avec des olives de la variété Hojiblanca.
Fruité intense d'herbe fraîchement coupée et de feuille d'olivier. En bouche, elle est amère, progressivement épicée et persistante avec des notes d'amande verte, de pomme et de peau de banane. Complexe et équilibré.
Elle est idéale pour un large éventail de plats, tels que les salades légères, les marinades de viande, les poissons bleus, les carpaccios de viande et de poisson, les émulsions intenses, les vinaigrettes, les crèmes chaudes et froides, les pâtes, les sautés et les conserves de légumes.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Malaga
- Emballage
- Bidon
- Marque
- Finca La Torre
- Variété
- Hojiblanca
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Fruité
- 6
- Douceur
- 1
- Amertume
- 6
- Ardence
- 4
- Nez
- Feuille d'olivier
Herbe fraîche - Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11635_Aceite - Finca La Torre
9527
Finca La Torre a été fondée en 210 a.C et se compose de son propre moulin à huile et de ses propres oliviers: 25 170 nouveaux (1 998) provenant des olives Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra et Picudo, et environ 8 900 anciens datant de 1840, Hojiblancos.
Il est constitué de 376 hectares d'oliveraies, de pâturages, de forêts de pins, ainsi que de 2 chaînes de collines qui font partie de la propriété.
Almazara de Finca La Torre
Almazara Finca La Torre Bobadilla (Málaga, Espagne) L'application de la technologie la plus moderne et les plus hautes normes d'hygiène par la passion et la conviction vous garantissent la jouissance des huiles extraordinaires et nous la continuité de notre tradition.
Nous avons une capacité variable de 1,5 à 3 tonnes / heure, ce qui nous permet de réagir aux variations de la récolte. Grâce à l'emplacement central du moulin et à la proximité des oliveraies, les olives peuvent être broyées entre 2 et 4 heures après la récolte.
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