Inclus: une bouteille de premier jour de récolte de Castillo de Canena (Picual), une bouteille de premier jour de récolte de Castillo de Canena (Arbequina) et une bouteille Castillo de Canena Primero Royal.
Castillo de Canena Premier jour de récolte (Arbequino)
Huile d'olive caractérisée par une olive fraîche au fruité doux, avec une légère touche de pomme verte et d'artichaut. Entrée en bouche élégante; elle est fluide et douce, bien que progressivement apparaissent un léger piquant et une légère amertume.
Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété Arbequina.
Castillo de Canena Premier jour de récolte (Picual)
Huile d'olive intense et récoltée début Novembre, a un vert olive fruité assez complexe et la feuille, parfumé et balsamique avec des notes de menthe, menthe poivrée et d'agrumes. En bouche, elle est bien structurée et persistante, elle a un goût amer et épicé très équilibré.
Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété picual.
Castillo de Canena Primero Royal
Huile d'olive qui a un parfum de banane, d'artichaut et de légères touches d'ananas mûrs au nez. En bouche, elle a une saveur douce mais des touches légèrement épicées apparaissent progressivement.
Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén, Espagne) est monovariétale de la variété royal.
