Oro Bailén Casa del Agua Picual - Bouteille en verre 250 ml.
Cette huile d´olive filtrée de Bailén (Jaén) est mono variétale de la catégorie des olives Picual.
Huile d'Olive Vierge Extra Casa del Agua de Oro Bailén, variété Picual, bouteille de 250 ml
Casa del Agua est une HOVE d'intensité moyenne, très stable, équilibrée et onctueuse, mais avec beaucoup de corps, ce qui en fait une huile très appropriée pour la cuisine traditionnelle : ragoûts, sautés et fritures, mais aussi pour être consommée crue.
Huile d'Olive Vierge Extra qui se distingue par son fruité d'intensité moyenne, avec une similarité d'intensité dans les nuances, à la fois vertes et mûres à leur point optimal, rappelant des fruits tels que la tomate ou l'amande.
En bouche, elle présente une entrée douce, avec une amertume délicate et légère, accompagnée à la fin d'une touche d'ardence, le tout en parfait équilibre et en totale harmonie.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 250 ml
- Marque
- Casa del Agua
- Variété
- Picual
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 6
- Douceur
- 3
- Amertume
- 4
- Ardence
- 3
- Nez
- Amande
Tomate - Acidité
- 0.1
- Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11651_Aceite - Oro Bailén Casa del Agua
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Picual
Aceites Oro Bailén est une entreprise familiale qui a commencé son activité en novembre 2004, avec une carrière expérimentée dans le monde de l'oléiculture.
À l'heure actuelle, la famille Galvez - González, a une plantation de plus de 200 hectares d'oliviers, qui, avec ses fruits précieux et une manipulation minutieuse, produit des huiles d'olive vierge extra bénéficiant de la qualité nécessaire pour satisfaire les palais les plus exigeant.
Ses installations comprennent les dernières technologies, assurant tout au long du processus, un produit sans modifications, qui conserve intactes toutes ses valeurs et ses propriétés organoleptiques.
Aceites Oro Bailén a parié dès le premier instant sur la qualité de ses produits plutôt que sur toute politique commerciale.
Almazara de Oro Bailén
Villanueva de la Reina (Jaén, Espagne)
Les oliveraies du domaine appelé « Casa del Agua » dont l'huile est extraite, ont une gestion agricole minutieuse et approfondie a tout moment décliné afin de respecter l'environnement; trouvant toujours un équilibre entre la rentabilité et les conditions optimales de la plantation.
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