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12x Alain Milliat Nectar de Framboise - Bouteille en verre 33 cl
Au lieu de 71,40 €
Alain Milliat réussit à mettre dans la bouteille les caractéristiques de chaque fruit à leur apogée. Il récolte la framboise au bon moment de sa maturité pour que l'on en ressente toute la saveur.
Avec la production de ses vergers près de Lyon,
Alain Milliat réussit à mettre dans la bouteille les caractéristiques de chaque fruit à leur apogée. Il récolte la framboise au bon moment de sa maturité pour que l'on en ressente toute la saveur.
Informations sur l'entreprise :
Alain Millait est une entreprise spécialisée dans la création de jus de fruits et de nectars de fruits artisanaux de haute qualité depuis 1993.
Alain Millait, fils d'arboriculteurs de la région lyonnaise (France), a élevé des moutons pendant 10 ans et a participé à la réhabilitation de la race ovine locale.
Plus tard, il prend en charge les vergers d'arbres fruitiers et crée également ses propres parcelles en appliquant des techniques d'avant-garde en matière de prévention des pesticides.
Enfin, il développe sa première gamme de jus et de nectars.
En 1997, il a l'idée de faire goûter ses créations à 60 sommeliers de Relais & Château pour avoir leur avis. Séduits par ces produits haut de gamme parfaitement adaptés aux restaurants gastronomiques, ils encouragent Alain dans son projet.
Jusqu'alors, l'offre de jus était purement industrielle, mais Alain Milliat s'est vite rendu compte qu'il existait un marché de niche pour une autre gamme de jus, préparés de manière traditionnelle, ouvrant la voie à une gamme de saveurs naturelles.
Face à ces bonnes perspectives, il décide d'élargir la gamme et de mettre l'accent sur la vente aux cafés, hôtels et restaurants avec lesquels il partage les mêmes exigences de qualité.
Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon.
Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.
Dès 1997, six premiers jus et nectars voient le jour. Alain choisit 60 établissements au hasard des pages du guide des Relais & Châteaux et envoie ses jus de fruits aux sommeliers. Cette belle initiative lui permet d’ajuster ses textures, les équilibres sucre-acidité et les couleurs. La marque est désormais présente dans plus de 20 pays.
Aujourd’hui encore, la Maison Alain Milliat ne cesse de grandir sans jamais compromettre sa volonté initiale : proposer des jus sincères et authentiques pour des moments de dégustation uniques.
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