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Melgarejo Premium Hojiblanca - Bouteille verre 500 ml.
Melgarejo Premium Hojiblanca - Bouteille verre 500 ml.

6x Melgarejo Premium Hojiblanca - Bouteille en verre 500 ml.

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COSECHA 2026 BLACK FRIDAY

Huile d'Olive Vierge Extra de Jaén de la variété Hojiblanca

Ce pack contient

🚚 Pídelo en 21 horas 59 minutos y recíbelo a partir del Friday, 19 December

Información del producto

Marca Melgarejo
Variedad Hojiblanca
Denominación Sans appellation
Zona Jaén
 

Huile d'Oliva Vierge Extra de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Cette Huile d'Olive Vierge Extra de Jaén est un monovariétal de la variété Hojiblanca.

Symbole d'élégance, l'Hojiblanca associe la véritable saveur des olives vertes à des notes de glands, d'amandes vertes et d'écorces de pommes.

En bouche, la saveur de cette HOVE est caractérisée par une ardence fraîche et agréable rappelant le piment de Cayenne et un goût persistant et délicat en fin de bouche.

La saveur de cette huile, comme celle de toutes les huiles Melgarejo Premium, se distingue par sa grande complexité sensorielle et aromatique.

Accompagnement : Salades, poissons, pâtes et plats mixtes.

Culture
Traditionnel
Zone
Jaén
Emballage
Bouteille
Marque
Melgarejo
Variété
Hojiblanca
Appellation
Sans appellation
Récolte
2024-2025
Fruité
6
Douceur
2
Amertume
3
Ardence
3
Nez
Amande verte
Banane
Olive verte
Pomme
Composition
Monovarietale
Famille
11010_Aceite - Melgarejo
9553
143 Produits

Francisco Melgarejo et Juana Cordero, constitué Aceites Campoliva, S.L. en 1.995.

L'excellente qualité de ses huiles a son origine dans les conditions climatiques exclusives et la terre où poussent leurs oliviers. L'Almazara est située à Pegalajar (Jaén), où se trouvent des vestiges d'établissements depuis la préhistoire. A l'époque musulmane, c'était un lieu frontière, étant un passage obligé, où les hommages entre les différentes villes qui transitaient par la péninsule ibérique étaient commercialisés et payés. Les documents de l'époque sont conservés, ce qui confirme que dans le Cuchillejo (la ferme la plus importante de notre famille) était l'endroit où ces transactions ont été faites, il y a des preuves du milieu du 15ème siècle, de l'exploitation des premières huileries dans ce lieu .

Le moulin a évolué au fil des ans. Depuis 1998, ils disposent d'une nouvelle huilerie d'une superficie de 5.000 mètres carrés qui, en plus des technologies les plus modernes qui sont traitées aujourd'hui dans le secteur, une usine d'emballage qui assure d'excellentes conditions de stockage et d'embouteillage, pour De cette façon, nous offrons au marché un produit de la plus haute qualité.

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