Olea Nature

La Cooperativa Viver a été fondée en 1990 avec l'idée de regrouper les petites entreprises artisanales existant dans la région et de mettre en service un moulin moderne qui produirai une Huile d'Olive Vierge Extra de haute qualité. La Coopérative compte environ 450 membres (de toutes les municipalités de la région d'Alto Palancia).

Récompenses obtenues : 2ème prix de la Coopérative Agraire 2006, Prix de la Confédération des Coopératives pour la Meilleure Coopérative 2010, Prix Méditerranée de l'Entreprise de l'Année en Environnement et Engagement Social 2010. Médaille d'Or Prestige au Concours International de Jérusalem 2011