El fuet es un embutido típico catalán elaborado con carne de cerdo seleccionada, mezclada con manteca de cerdo, sal y pimienta. Después se cura para obtener un sabor óptimo. Es una tapa deliciosa y típica que hay que probar.
El fuet es, sin duda, el embutido más típico de Cataluña. Olmeda Orígenes selecciona la mejor carne de cerdo para la elaboración de este fuet, producido de forma natural a partir del lomo y la panceta del cerdo, para después mezclarlo con manteca de cerdo troceada, sal y pimienta molida.
Olmeda Orígenes, es la búsqueda de los mejores productos seleccionados de la España rural.
Es un homenaje a un pueblo que simboliza la riqueza de la tradición culinaria española. En Olmeda, el pan sabe a la harina recién horneada, el tomate a las manos que lo cultivan, la carne a los pastos de primavera y el queso a nata.
La buena cocina es sencilla y eso es lo que buscamos: Orígenes de un pueblo que no necesita gastar demasiado para comer lo mejor de su tierra.
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