El auténtico salchichón de bellota de cerdo ibérico negro, alimentado con bellotas, ofrece un sabor excepcional. Cortado a mano y envasado al vacío, puede servirse en 5 días.
El cerdo negro ibérico está ampliamente reconocido como la raza porcina más exclusiva del mundo.
Para ser auténtico, el salchichón de bellota debe proceder de un cerdo negro ibérico alimentado exclusivamente con bellotas. Esto confiere al salchichón el excepcional sabor y aroma característicos del gran salchichón ibérico. Olmeda Orígenes le ofrece un formato exclusivo de este manjar, cortado a mano.
Salchichón de primera calidad, macerado con ajo, pimentón, sal y hierbas del campo, y dejado secar al aire durante 4 meses para obtener su extraordinario sabor.
Cortado a cuchillo por un experto profesional, se envasa al vacío en un bonito embalaje, fácil de desembalar y poner en su mesa para impresionar a sus invitados con su delicioso sabor. Todos quedarán fascinados por el sabor único de esta salchicha, que recuerda ligeramente a las nueces, en cuanto la corte en finas lonchas.
Puede abrirlo y servirlo en un plazo de 5 días, conservando siempre el producto en su envase original.
Olmeda Orígenes, es la búsqueda de los mejores productos seleccionados de la España rural.
Es un homenaje a un pueblo que simboliza la riqueza de la tradición culinaria española. En Olmeda, el pan sabe a la harina recién horneada, el tomate a las manos que lo cultivan, la carne a los pastos de primavera y el queso a nata.
La buena cocina es sencilla y eso es lo que buscamos: Orígenes de un pueblo que no necesita gastar demasiado para comer lo mejor de su tierra.
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