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Valderrama Cornicabra - Botella de vidrio 500 ml
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13,10 €
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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra
Pídelo en 12 horas 45 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 18 Diciembre
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También disponible en caja
Aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra con un intenso aroma a aceituna verde, hierba, plátano y tomate, con un sabor suave, ligeramente amargo y algo astringente.
El aceite extraído en frío tiene un sabor intenso con notas de tomate y alcachofa. Se recomienda para cocinar y freír por su alto contenido en grasa, especialmente para platos de caza y guisos, y se caracteriza por su densidad y ligero amargor.
Disponible en botellas de cristal de 500 ml.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Toledo
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Valderrama
- Variedad
- Cornicabra
- Cosecha
- 2023-2024
- Frutado
- 2
- Dulce
- 3
- Amargo
- 7
- Picante
- 3
- Nariz
- Alcachofa
Hierba
Tomate - Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 11723_Aceite - Aceite Valderrama
- Clasificación Aceite
- Con D.O.P.
8489
Valderrama es un fabricante de aceite de oliva virgen extra de Toledo, que elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad, el cual es muy adecuado para platos de alta cocina.
Además de los monovarietales, han creado junto al famoso chef Alberto Chicote, una nueva familia de aceites provenientes de la fusión de aceites arbequina y productos vegetales frescos de la gastronomía asiática: Oriental Collection.
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