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Valderrama Ocal - Botella de vidrio 500 ml.
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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Ocal


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Formatos de este producto
Botella
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Información del producto

Marca Valderrama
Variedad Ocal
Capacidad 500 ml
Zona Toledo
 

Aceite de Oliva Virgen Extra Valderrama Ocal: Este Aceite de Oliva Virgen Extra 100% ECOLÓGICO, procedente de la rara variedad Ocal, se extrae a baja temperatura para preservar el sabor y aroma afrutados característicos de Valderrama. Procedente de la finca de Montilla, este aceite tiene un intenso aroma herbáceo y un sabor excepcionalmente suave.
 
Su perfil sensorial incluye notas de albahaca, plátano y tomate, con un regusto a nuez, hojas verdes, manzana y plátano.
 
Presentado en una botella de vidrio oscuro de 500 ml, es ideal para platos de pescado, repostería, postres, cocina al vacío y a baja temperatura.

Cultivo
Tradicional
Zona
Toledo
Envase
Botella
Capacidad
500 ml
Marca
Valderrama
Variedad
Ocal
Frutado
6
Dulce
8
Amargo
1
Picante
1
Nariz
Alcachofa
Hierba
Tomate
Acidez
0.1
Producción
Aceitunas de producción propia
Composición
Monovarietal
Familia
11723_Aceite - Aceite Valderrama
8397

Valderrama es un fabricante de aceite de oliva virgen extra de Toledo, que elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad, el cual es muy adecuado para platos de alta cocina. 
Además de los monovarietales, han creado junto al famoso chef Alberto Chicote, una nueva familia de aceites provenientes de la fusión de aceites arbequina y productos vegetales frescos de la gastronomía asiática: Oriental Collection. 

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