Aceite de oliva virgen extra obtenido de la variedad picual y de la variedad autóctona royal. Son aceites de gran estabilidad, muy frutados y ligeramente amargos. La zona de producción del aceite de oliva virgen extra amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla y se encuentra situada en el sudeste de la provincia de Jaén, junto al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Comprende los municipios de Cazorla, Chilluevar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcón, Quesada y Santo Tomé.
