Sierra de Cazorla Picual - Botella de vidrio 500 ml.
Aceite de oliva de un verdor amarillento.
Este aceite de oliva virgen es un monovarietal de la variedad picual.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad se elabora exclusivamente con aceitunas Picual de la Sierra de Cazorla.
Se distingue por sus aromas a aceitunas, hierbas frescas y madera, así como por sus sutiles sabores a manzana e higo. Es de color verde intenso.
El aceite se extrae mecánicamente, preservando su calidad y origen. Contiene grasas insaturadas, polifenoles (antioxidantes naturales) y vitamina E, lo que lo convierte en una opción saludable.
Además, está certificado con la denominación de origen Sierra de Cazorla y cuenta con la marca de calidad Degusta Jaén «Etiqueta Negra».
Se recomienda conservarlo alejado del calor y de la luz excesiva.
Modo de empleo: Este aceite es perfecto para cocinar (soporta perfectamente las altas temperaturas), aliñar platos o consumir en crudo.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Jaén
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Sierra de Cazorla
- Variedad
- Picual
- Denominación
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- Intenso
- Dulce
- Medio
- Amargo
- Ligero
- Picante
- Medio
- Nariz
- Alloza
Almendra
Hierba
Manzana - Acidez
- 0.4
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 11656_Aceite - Sierra de Cazorla
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Con D.O.P.
Picual
Hacienda Vadolivo, situada a los pies del parque natural Sierra Cazorla, nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción y elaboración de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.
Pese a que su crecimiento siempre ha sido constante, es en 2002 cuando dio comienzo una nueva etapa de expansión con la adquisición, renovación, puesta en valor y adaptación al cultivo ecológico de varias fincas ubicadas en distintos puntos de la provincia permitiéndonos así poder ofrecer aceites de oliva exclusivos con personalidad propia y de máxima calidad consiguiendo unos aceites con unas connotaciones organolépticas especiales.
Tres son los principios que ha mantenido desde sus inicios Hacienda Vadolivo: aplicar los mejores cuidados al fruto y al árbol, elaborar solamente aceites de oliva de calidad y todo ello implantando prácticas respetuosas con el medio ambiente.
En Hacienda Vadolivo la tradición y la tecnología más avanzada actúan de manera equilibrada a la hora de elaborar sus productos. El resultado: unos aceites de oliva virgen extra de calidad insuperable, cuidados hasta el más mínimo detalle y partiendo de un profundo respeto al medio ambiente.
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