Panier
Supremo Arbosana - Bouteille en verre 500 ml.
16,00 €
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Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Arbosana produite à Jaén.
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Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Arbosana produite à Jaén.
Huile à l'arôme d'olive verte, au profil équilibré et d'une grande complexité. Son intensité fruitée est moyenne, avec des arômes de pomme verte, de banane verte, d'herbe et même d'herbes aromatiques qui se manifestent dès que l'on s'approche de l'huile.
En bouche, l'entrée est douce, confirmant ce que nous avons goûté au nez, avec une amertume et une ardence agréables mais très légeres. L'entrée franche est celle de la bouillie de fruits avec une touche de vert, d'alloza et d'autres notes moins habituelles telles que les tons d'agrumes.
Cette huile est très harmonieuse, élégante et surprenante.
Utilisations recommandées : avocat, salades avec de la mangue ou de la grenade, chocolats, yaourts et glaces.
Médaille d'or à Olive Japan et Top 50 dans le Guide Iberoleum.
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- Supremo
- Variété
- Arbosana
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 5
- Douceur
- 4
- Amertume
- 2
- Ardence
- 1
- Nez
- Banane verte
Herbe
Herbes aromatiques
Olive verte
Pomme verte - Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Dorée
- Famille
- 11738_Aceite - SUPREMO
- Clasificación Aceite
- Andalucía
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Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.
Ils possèdent différentes oliveraies dans la province de Jaén. Royal et Cornezuelo sont les oliveraies biologiques, situées derrière Huelma et à une altitude de plus de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, en production biologique. Picual se trouve au cœur de la Sierra de la Campiña et Arbosana au pied d'Arjona. Hojiblanca, quant à elle, est située sur les contreforts de la Subbética, dans la province de Jaén.
Tout au long de ses campagnes, Supremo a remporté une centaine de prix nationaux et internationaux avec ses différentes variétés, dont le prix international de qualité Mario Solinas et le prix Jaén Selección, et s'est classé dans le Top 10 d'Evooleum.
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