Huile d'olive vierge extra de première qualité de Villanueva de la Reina (Jaén), élaborée à partir d'olives de la variété Picual. Édition limitée.
Huile d'olive vierge extra de la variété Picual qui se distingue par sa couleur vert vif et son fruité intense, avec un arôme profond de banane verte, d'amande et de tomate verte.
En bouche, elle est légèrement épicée et douce, avec un arrière-goût d'amande.
Nous recommandons de l'utiliser cru, soit sur des aliments froids, chauds ou des viandes, ainsi que sur des salades, du pain, du carpaccio, des légumes, des poissons cuits à la vapeur, grillés ou cuits au four.
Bouteille et étui en édition limitée.
Aceites Oro Bailén est une entreprise familiale qui a commencé son activité en novembre 2004, avec une carrière expérimentée dans le monde de l'oléiculture.
À l'heure actuelle, la famille Galvez - González, a une plantation de plus de 200 hectares d'oliviers, qui, avec ses fruits précieux et une manipulation minutieuse, produit des huiles d'olive vierge extra bénéficiant de la qualité nécessaire pour satisfaire les palais les plus exigeant.
Ses installations comprennent les dernières technologies, assurant tout au long du processus, un produit sans modifications, qui conserve intactes toutes ses valeurs et ses propriétés organoleptiques.
Aceites Oro Bailén a parié dès le premier instant sur la qualité de ses produits plutôt que sur toute politique commerciale.
Almazara de Oro Bailén
Villanueva de la Reina (Jaén, Espagne)
Les oliveraies du domaine appelé « Casa del Agua » dont l'huile est extraite, ont une gestion agricole minutieuse et approfondie a tout moment décliné afin de respecter l'environnement; trouvant toujours un équilibre entre la rentabilité et les conditions optimales de la plantation.
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