Huile d'Olive Vierge Extra Biologique "Nature Gourmande Essentielle" de récolte précoce A.O.C Sierra Cazorla.
Huile d'Olive Vierge Extra Biologique "Nature Gourmande Essentielle" de récolte précoce A.O.C Sierra Cazorla.
Elle provient d'olives préalablement sélectionnées, récoltées au cours des premiers jours de novembre et spécialement moulues à température ambiante pour la préparation de ce produit de sélection.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement plus avancé en termes de systèmes et de processus de production, de traçabilité et de qualité.
Les huiles coopératives ont d’exellentes propriétés organoleptique et sont certifiés approuvés par le Conseil de Régulation Appellation d'Origine « Sierra de Cazorla ». Huiles très riches en antioxydants naturels, polyphénols, qui permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires, ainsi que le cancer. Une huile avec des caractéristiques spéciales et uniques en raison de sa situation géographique.
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