Confituras Tradicionales
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Une recette qui remonte à l'Antiquité, car cette baie est bien connue en France.
Une subtile touche gauloise dans la gamme de fruits rouges des Confituras Tradicionales. Une confiture classique dans le pays voisin, mais qui reste à découvrir en Espagne et dans le reste du monde. Une recette qui remonte à l'Antiquité, car cette baie est bien connue en France.
L'une des recettes traditionnelles les mieux conservées. Née des mains des meilleurs maîtres confiseurs, cette confiture artisanale, élaborée à partir de ce fruit des bois original et savoureux, garantit une explosion de saveur que les amateurs de touches acidulées apprécieront.
Les Confituras Tradicionales sont les héritières d'un héritage. Elles sont situées dans la région de Murcie, mais leur histoire plonge ses racines en France, terre de confitures et de traditions gastronomiques, où leurs parents ont appris un métier et une tradition. Un métier qu'ils perpétuent aujourd'hui avec la plus grande responsabilité et la plus grande fierté.
L'histoire de Confituras Tradicionales est celle d'une saga familiale qui a inscrit la confiture dans son ADN. Aujourd'hui, l'entreprise est composée de Francisco José et Mari Paz Fernández, enfants d'un couple marié d'artisans émigrés qui ont appris dans les terres provençales ensoleillées du sud de la France un savoir-faire et une tradition des mains des maîtres Octave, fondateurs de la légendaire Maison Octave.
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