Huile Bajo Aragón

Les variétés d'olive Bajo Aragón sont des huiles protégées par cette appelation. Les olives sont de variétés Arbequine, et Royal. Le goût est délicat, fluide et très agréable en bouche avec des arômes rappelant le parfum de l'olivier. Un gôut fruité au début de la récolte, avec de légères saveurs d'amandes, sans amertume allant vers une douceur légèrement piquante. L'Appellation d'Origine "Huile de Bajo Aragón" se trouve au nord-est de la région de Teruel et au sud-est de la région de Saragosse.