El Criollo est une marque de café qui a plus de 100 ans d'histoire, au cours desquels elle a découvert les secrets du café et les a transmis de génération en génération.
Ses spécialités sont la sélection de cafés provenant des meilleures exploitations du monde et la torréfaction naturelle et traditionnelle, la meilleure façon de préserver les arômes et les saveurs de chacune des origines de café qu'elle travaille. En outre, leur connaissance approfondie du café leur a permis d'élaborer leurs propres mélanges, les plus appropriés, qui garantissent un excellent résultat pour la dégustation d'une bonne tasse de café.
Ils proposent ainsi une large gamme de cafés moulus et en grains 100 % Arabica provenant de différentes régions d'Afrique, d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Asie. Ces dernières années, ils ont élargi leur catalogue en proposant également des infusions gourmandes aux saveurs variées.