Huile d'olive vierge extra de première qualité de Fuente de Piedra, dans la province de Malaga, provenant d'oliviers centenaires, autochtones, exclusifs et emblématiques.
La Laguna de Fuente de Piedra est obtenue principalement à partir d'olives vertes de la variété Vidueña, récoltées au début du mois d'octobre, pendant les premiers jours de la récolte. Il en résulte une huile à forte personnalité, fraîche et parfumée, complexe et sublime. Parallèlement, dans une moindre mesure, on produit des huiles d'olive vierge exttra à partir des variétés Lechín, Arbequina, Gordalilla, Manzanilla, Picual, Pico Limón et Frantoio.
