Huile Olive Vierge Extra de Valdastillas (Cáceres) produite à partir de la variété olive Manzanilla Cacereña. Cette huile d'olive de couleur verte et son arôme rappelant la pomme verte, avec un goût doux, épicé et amer avec une grande intensité de fruité.
Utilisations recommandées : crue.
