Carrito
Rustichella d'Abruzzo pappardelle - Paquete 250 gr
5,08 €
Impuestos incluidos
BLACK FRIDAY
Pasta de sémola de grano duro al huevo.
Pídelo en 4 horas 36 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 22 Enero
Los pappardelle son un tipo de pasta muy popular en el centro de Italia, principalmente en Toscana, Umbría, Lacio y Emilia Romaña.
Tienen una forma parecida a los tagliatelle, pero son mucho más anchos. Los pappardelle con huevo y trigo duro tienen una superficie rugosa, lo que los hace perfectos para contener salsas. Tradicionalmente se sirven con salsas a base de caza, como ragú de jabalí, o setas.
Los tiempos de cocción recomendados son de 9 a 11 minutos para los pappardelle de trigo duro y de 5 a 7 minutos para los de huevo.
La marca Rustichella d'Abruzzo ofrece pappardelle al limón elaboradas con sémola de trigo duro de alta calidad, huevos frescos y zumo de limón añadido a la masa. Su incomparable textura se consigue mediante el estirado en bronce y el secado a baja temperatura.
Recomendamos estas pappardelle al limón con ragú de jabalí, bottarga, láminas de trufa y un chorrito de aceite de oliva virgen extra INTOSSO PrimoGrano Rustichella, o con ragú de salchicha blanca acompañado de radicchio fresco y un chorrito de queso Pecorino d'Abruzzo.
- Catálogo
- Pastas y arroces
- Zona
- Italia
- Envase
- Paquete
- Capacidad
- 250 gr
- Marca
- Rustichella d'Abruzzo
- Familia
- 11901_Gourmet - Rustichella d'Abruzzo
- variedades
- Pappardelle
- Clasificación Aceite
- Por unidades
770
998 Artículos
Rustichella d'Abruzzo se fundó en el año 1924 en Penne, un pequeño municipio italiano de la provincia de Pescara, con el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, y hoy en día es la marca de pasta artesana que utilizan los mejores chefs del mundo.
También podría interesarle
Toca para hacer zoom
