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8x Oro del Desierto Lechín - Lata 1L
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BLACK FRIDAY
Aceite de oliva virgen extra ecológico en rama elaborado en Tabernas (Almería) a partir de la variedad de aceituna Lechín.
Pídelo en 11 horas 10 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 18 Diciembre
Formatos de este producto
Aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado en Tabernas (Almería) a partir de aceitunas Lechín recolectadas al inicio del cambio de color.
El color de este aceite es entre amarillo y dorado, limpio y filtrado.
En nariz es moderadamente afrutado, con aromas de aceituna verde y frutos secos y, en menor medida, notas de otras frutas como el albaricoque.
En boca es dulce y afrutado, muy equilibrado, con notas muy agradables de aceituna y fruta de madurez media. En el paladar, el amargor y la aspereza están prácticamente ausentes, aunque son un poco más pronunciados.
Para acompañar: Recomendado especialmente para pescados salados como las anchoas, ensaladas de tomate, sopas, guisos de carne blanca y postres. La variedad tiene una estabilidad media, lo que, unido a la recolección temprana, confiere a este aceite una larga vida útil.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Almería
- Envase
- Lata
- Capacidad
- 1 L
- Marca
- Oro del Desierto
- Variedad
- Lechín
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- Medio
- Dulce
- Intenso
- Amargo
- Medio
- Picante
- Ligero
- Nariz
- Aceituna verde
- Acidez
- 0.1
- Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 11270_Aceite - Oro del Desierto
9404
La actividad de la empresa comienza en 1999.
Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.
Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.
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