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La Boella Arbequina - Garrafa PET 5L
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57,95 €
Impuestos incluidos
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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana (Tarragona).
Pídelo en 14 horas 54 minutos y recíbelo a partir del Martes, 9 Diciembre
Formatos de este producto
Aceite de oliva virgen extra obtenido con aceitunas de la variedad Arbequina en Producción Integrada. Con un grado de acidez inferior al 0.2º. Amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana (Tarragona).
Cosecha realizada de mediados de octubre a mediados de noviembre, justo cuando las aceitunas se encuentran en su punto óptimo de maduración y están cambiando de color verde a negro, pasando por el rosado. El tiempo entre la cosecha y la molturación del fruto se reduce al máximo y la aceituna no cae al suelo, sino que se recoge directamente del árbol.
En su conjunto resulta un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y armónico, con un marcado frutado maduro de aceituna identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales, especialmente manzana y plátano, pero también almendra, tomate, hinojo y alcachofa. Tiene un predominio de sabor dulce muy característico de la variedad Arbequina.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Tarragona
- Envase
- Garrafa
- Capacidad
- 5 L
- Marca
- La Boella
- Variedad
- Arbequina
- Denominación
- Siurana (Tarragona)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 7
- Dulce
- 6
- Amargo
- 1
- Picante
- 2
- Nariz
- Alcachofa
Almendra
Hinojo
Tomate - Acidez
- 0.2
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 10851_otros - La Boella
- Clasificación Aceite
- Arbequina
Cataluña
Con D.O.P.
11567
La finca La Boella se encuentra rodeada de viñedos y olivos en el Campo de Tarragona, junto al Mediterráneo, donde el clima de inviernos suaves y veranos cálidos es idóneo para el desarrollo del olivo. Allí fabrican sus aceites de oliva virgen extra premium bajo la marca La Boella, haciendo uso de las variedades Arbequina, Arbosana y Koroneiki.
En términos de sanidad vegetal, en Molí Coloma realizan un constante y exhaustivo control en sus fincas, minimizando al máximo el uso de productos agroquímicos y optimizando los métodos de producción. De este modo, consiguen una producción de alta calidad.
Las aceitunas se recogen estando en su punto óptimo de maduración, mientras que el tiempo entre la cosecha y la molturación del fruto se reduce a 1 hora y la aceituna es recogida directamente del árbol, sin llegar a caer al suelo. Este proceso da como resultado un aceite de oliva virgen extra con aceitunas totalmente frescas y repleto de matices.
En Molí Coloma apuestan por nuevos desarrollos en el terreno de los olivos y los aceites. Por ello, han colaborado en la recuperación de la aceituna arbosana y han introducido en su zona la aceituna koroneiki, originaria de Grecia, adaptándola al clima y al terreno.
Molí Coloma forma parte del Grupo Sumarroca, formado también por Bodegues Sumarroca, cuya finca ecológica es compartida.
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